近500个餐位!芬兰首都开设露天美食广场 助力恢复经济

发布时间:2022年07月18日

       7月1日起, 芬兰首都赫尔辛基市中心将开设大型露天美食广场, 在考虑新冠疫情防控的同时, 助力当地餐饮和旅游业的恢复和发展。这个名为“Super Terrace”的美食广场位于赫尔辛基标志性的参议院广场, 拥有近500个座位, 几乎填满了整个广场。赫尔辛基市政府选择了当地的16家餐厅, 要求这些餐厅在广场上设置有特色的木屋式小摊来经营。赫尔辛基市长扬·瓦帕沃里表示, 由于今年春天以来餐饮业因新冠疫情而遭受损失, “超级露台”的开业意在缓解餐饮从业者的困境。 “超级露台”将运营至八月底。每天9:00至23:00开放, 开业第一天就提供各种热门美食, 吸引了众多市民。赫尔辛基市政府表示, 虽然芬兰新冠疫情已经趋于稳定, 但防疫工作仍然是“超级露台”运营中最重要的考虑因素之一。 “超级露台”用餐区设计师Linda Bergrose表示, 用餐区是按照“分割花园”的理念设计的。
       广场上还有200个花卉栽培箱引导人流,

餐桌椅的摆放也考虑了安全距离。此外,

广场上随处可见“勤洗手”、“请勿触摸口鼻”等标志, 每个展位均提供洗手液、消毒喷雾等供顾客使用。为遏制疫情,

芬兰政府在 4 月初宣布将关闭全国各地的餐馆和咖啡馆,

只允许外卖服务。
       芬兰的餐饮业直到 6 月 1 日才重新开放。根据芬兰卫生部门的最新数据, 截至7月1日下午, 芬兰累计确诊新冠病例7236例, 死亡328人, 约6700人康复。
       

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